La jalea real

Esta sustancia, de aspecto blanquecino y consistencia gelatinosa, constituye el alimento único de toda larva durante sus tres primeros días de existencia si está destinada a ser abeja obrera o es zángano. Sin embargo, las larvas escogidas para transformarse en abeja reina son alimentadas siempre con jalea real, así como la reina adulta durante toda su vida.

Es un producto segregado por las abejas nodrizas, las más jóvenes de la colonia. Como concentrado alimenticio natural, se compone de proteínas, glúcidos, lípidos, vitaminas, minerales, oligoelementos y agua.