LOS COLMENEROS.
Historia y Tradición de la Apicultura en Tenerife
Edita: Cabildo Insular de Tenerife
Autores: U. Martín Hernández y M. J. Lorenzo Perera.
Encuadernación rústica (16,5 x 23,5 cm)
Portada Color , textos B/N
524 páginas
ISBN 8487340776
1ª edición 2005
PVP: 14,00€
Este libro recoge el exhaustivo trabajo de investigación realizado por dos prestigiosos investigadores de la Universidad de La Laguna a petición del Cabildo de Tenerife. Con él podemos recorrer el pasado de la apicultura de Tenerife, desde los antiguos pobladores prehispánicos hasta nuestros días, así como toda la tradición y folclore de esta actividad, que gracias al testimonio de los colaboradores de esta obra, quedará recogido para las futuras generaciones.
Con esta obra la Casa de la Miel ha pretendido que los ciudadanos de Tenerife conozcan esta parcela de su pasado y tradición que en ocasiones ha permanecido escondida, así como fundamentalmente para que los que en la actualidad forman parte del sector, y los que lo harán en el futuro, puedan sentirse orgullosos de ser los colmeneros, continuadores de una actividad centenaria, parte del patrimonio cultural de Tenerife. Es sin duda un gran trabajo de investigación, que agradecmos a sus autores.
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